Pergunta : O que é que tem joelho de porco, orelha de porco, tripa de porco, bucho de porco, figado de porco ?
Resposta : Kwa Pan
...mas na minha terra a gente chama isso de panelada ou sarapatel.
Carne de cachorro?? Sangue de cobra ?? Que nada...Exótico mesmo é ser cearense ( ou nordestino ) !!
